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香香脆脆-萝卜蒸香肠

时间:2015-12-07 10:51:59 厨师:杨琴珍 出处:做饭网 691人做过这道菜

现在正是萝卜上季的时候,水分多,适合在冬季吃,今天教大家做萝卜蒸香肠,操作简单,耗时少,营养丰富!
小贴士:
1、萝卜味道淡,放在火腿片之间也就很好吃了,不需要其它调料,一点点生抽和一勺热油就好了。
2、火腿片和萝卜片都很大,如果想看起来更精美,可以用模具做造型出来。

食材:
萝卜 火腿  香菜  红辣椒 生抽  烹调油  盐

制作步骤:
1、材料图。
2、萝卜切片,加盐抓腌。稍腌后清洗一下。
3、将火腿片和萝卜片交替叠放,
4、然后中间切一刀。火腿和萝卜都很大啊。
5、摆在盘子中,淋上生抽,上笼蒸上,水开后计时10分钟。
6、开锅后,放上香菜辣椒碎,浇一勺热油就可以开吃了。