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酸辣爽口-开胃下饭-番茄蘑菇肥牛汤

时间:2015-12-08 11:59:31 厨师:杨琴珍 出处:做饭网 728人做过这道菜

番茄蘑菇肥牛汤,酸辣爽口,开胃营养,特别鲜美,特别好吃,喜欢的朋友一起来做吧,制作很简单哦!

小贴士:
1.番茄一定要切成小丁,然后翻炒到汤汁出来
2.蘑菇可以根据自己喜欢选择,但是建议用蟹味菇,白玉菇,金针菇这种,不建议用香菇什么的
3.开锅之后,蘑菇要多煮一会儿,让汤味道更好

食材:
白玉菇1盒,金针菇1小把,番茄1个,肥牛200g,白胡椒粉1大匙,白醋3大匙,盐适量

制作步骤:
1.番茄切成小丁,锅中放入适量牛油果油,放入番茄翻炒
2.番茄要炒到软烂汁水都出来,加入清水
3.放入洗好的蘑菇,水量和蘑菇持平,大火烧开,烧开之后转小火煮10分钟
4.放入肥牛片,开大火,等肥牛熟了,瓢去沫子,开始放入胡椒粉,白醋,盐调味道,味道好了就可以关火了!
番茄蘑菇肥牛汤的做法_怎么做番茄蘑菇肥牛汤(图)