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外加里嫩-烤鸡腿

时间:2016-01-31 10:32:51 厨师:杨琴珍 出处:做饭网 988人做过这道菜
如果说厨师是魔术师,那么烤箱就是魔术师的道具,经过烤箱制作出来的美食味道总是那么的令人难忘,今天教大家做烤鸡腿,一起来学习吧!

食材:
大鸡腿2个,干香菇50克,洋葱1个,大葱拌根,生姜、盐,胡椒粉
制作步骤:
1、将鸡腿清洗干净,在鸡腿的内侧将鸡肉划开,生姜切丝备用
2、准备好一个盘子,将鸡腿和各种调味料放入最好将盐涂遍鸡腿的每个角落,腌制半小时。干香菇泡发2-3小时
3、在烤盘的地步铺上一层泡发好的香菇,
4、放入腌制好的鸡腿,同时将腌制料也放入烤盘中,在鸡腿上放上切好的洋葱圈和大葱段,
5、烤箱上下烤温度200度,中层25-30分钟,即可取出食用.(烤的过程中最好在上面放上一张锡纸,以免表面烤焦)