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清淡香甜-牛肉南瓜

时间:2015-12-11 15:01:38 厨师:杨琴珍 出处:做饭网 564人做过这道菜

今天教大家做南瓜炖牛肉,汤汁清淡,营养丰富,泡饭特别好吃,一起来学习吧!
食材:
牛肉,老南瓜,洋葱,料酒,盐,白胡椒

制作步骤:
1、牛肉切成小块,洋葱洗净后切块,南瓜去皮后切块。
2、锅中清水烧开后,放入牛肉块焯水。
3、牛肉焯水后用冷水冲洗干净。
4、热锅后放入油,待热油后放入牛肉块,翻炒至牛肉变色,
5、放入南瓜块,
6、放入准备好的洋葱块,
7、倒入适量的清水,盖上锅盖小火炖煮20分钟左右,
8、放入适量的盐和白胡椒粉,翻炒一下即可起锅。