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猴头菇炖排骨的做法_怎么做猴头菇炖排骨_如何做猴头菇炖排骨

时间:2015-12-14 16:57:47 厨师:杨琴珍 出处:做饭网 1053人做过这道菜

今天教大家做猴头菇炖排骨,猴头菇性平、味甘,利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、等病症,年老体弱者食用猴头菇有滋补强身的作用,一起来学习吧!

食材:
猴头菇,排骨,葱段,料酒,盐,蔬之鲜

制作步骤:
1、猴头菇用水浸泡,
2、浸泡透的猴头菇切片备用,
3、锅热后,放入洗干净的排骨段,生炒至表面金黄,
4、加水烧开,
5、放入猴头菇片,葱、料酒,小火炖半小时,
6、加上盐、蔬之鲜进行调味,在炖5、6分钟即可。
特别好吃,一起来学习吧!