您当前的位置:做饭网 > 菜系 > 闽菜 > 豆腐味增汤的做法_怎么做豆腐味增汤

汤鲜味美豆腐味增汤

时间:2015-12-18 16:46:02 厨师:杨琴珍 出处:做饭网 1924人做过这道菜

今天教大家做豆腐味增汤,汤很鲜美,豆腐鲜嫩,超级好吃,一起来学习吧!
食材:
嫩豆腐,蛤蜊,虾干,辣酱,味增汤,芹菜,蒜蓉、香油

制作步骤:
1、热油锅,加入蒜蓉和辣椒酱煸炒出香味后;
2、加入适量的清水;
3、加一勺味增汤,搅拌均匀后烧开;
4、放入虾干,烧开至虾干变软;
5、加入嫩豆腐块;
6、再次烧开后,放入芹菜段;
7、加入蛤蜊;
8、蛤蜊开口后,放入香油即可出锅;