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营养丰富 醋泡鸡蛋的做法

时间:2016-02-18 20:28:58 厨师:亚楠 出处:做饭网 416人做过这道菜

  醋泡鸡蛋有美容的作用,醋蛋液可以降血脂,增强机体抗自由基的作用,对预防动脉硬化有帮助,也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用。所以醋泡鸡蛋除了鸡蛋有营养外,醋蛋液也是有非常高的营养价值,下面我们就来看看醋泡鸡蛋的具体做法吧!
 

醋泡鸡蛋的做法
醋泡鸡蛋的做法
 

  食材:

  鸡蛋
 

  辅料:

  米醋
 

  操作方法:

  1、把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。

  2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。

  3、准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可),盖上盖子,密封24小时。

  4、24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样,用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛。

  5、把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀,再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。
 

醋泡鸡蛋的做法
醋泡鸡蛋的做法
 

  以上就是做饭网为大家介绍醋泡鸡蛋的做法、步骤,但是小编还要告诉大家一些注意事项,喝的时候,用温开水冲服,可以放些蜂蜜调味更佳。家常小吃常常备,老婆小孩围你转。