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香甜可口 披萨的做法

时间:2016-02-19 10:01:10 厨师:亚楠 出处:做饭网 639人做过这道菜

  披萨是从意大利流传过来的一种食物,在中国很受人们的喜欢,必胜客卖的披萨太贵了,在家自己做是不是更好呢?那么今天小编就教大家披萨的做法,下面我们就一起来学习吧。
 

披萨的做法_怎么做披萨
披萨的做法_怎么做披萨
 

  食材:

  高筋面粉
 

  辅料:

  水,酵母,黄甜椒,青椒,口蘑,火腿肠,奶酪
 

  操作方法:

  1、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝,火腿肠和腊肠切成片。

     2、酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。

  3、面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。

  4、把面粉揉成光滑的面团,面团发酵至2倍大时候。

     5、把面团放到案板上擀成长方形的面饼,在面饼上扎一些小孔。

  6、在面饼表面刷上一层蛋液,烤箱160℃烤6~10分钟。

     7、面饼拿出来,刷上一层披萨酱,在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

  8、铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。

     9、最后撒上奶酪丝,烤约5分钟左右即可。
 

披萨的做法 怎么做披萨
披萨的做法 怎么做披萨
 

  就这样香甜可口的披萨就做好了,怎么样不是很难吧?现在我们知道了披萨的做法,那就快行动起来做给自己的家人吃吧。更多家常小吃就在做饭网。