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清凉解热 水馒头的做法

时间:2016-02-19 15:08:37 厨师:亚楠 出处:做饭网 1021人做过这道菜

  说道水馒头大家还有点奇怪,怎么馒头还有水的?是的,水馒头是日本的一道甜点,可起到清凉解热的作用,水馒头的做法有很多种,今天小编就来告诉大家一种最简单的做法,下面我们一起来看看味道香润的水馒头怎么做吧。
 

水馒头的做法_怎么做水馒头
晶莹剔透 水馒头的做法

  食材:

  葛粉,水
 

  辅料:

  淀粉,面粉,黑糖浆
 

  操作方法:

  1、将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀,入锅炒至糖焦融后,倒入大匙水拌匀,即成黑糖浆备用。

  2、锅中先放入葛粉,加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉,搅拌至溶解后以小火加热,边煮边搅拌至糊状且呈透明后,倒入模型中,再以汤匙沾水将表面抹平。

  3、冷却后脱模扣出,最后淋上黑糖浆即可。
 

晶莹剔透 水馒头的做法
晶莹剔透 水馒头的做法
 

  就这么简单吗?对的,就是这么简单,晶莹剔透的水馒头这就完成了,天气慢慢就变暖了,大家可以尝试的做一下,反正已经知道水馒头的做法了,更多精彩就在做饭网!