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外焦里嫩 煎鱼的做法大全

时间:2016-02-19 15:23:24 厨师:亚楠 出处:做饭网 431人做过这道菜

  白粥和煎鱼一定是最配的,这篇文章呢就是告诉大家一些煎鱼的做法大全和在煎鱼时的一些注意事项,如是鲜鱼,将鱼洗净后,晾去水分,下热油煎即不粘锅,如是腌鱼煎前应洗干净。下面我们来看一下鱼的做法大全中煎鱼的具体做法吧。
 

鱼的做法大全 怎么做煎鱼
鱼的做法大全 怎么做煎鱼
 

  食材:

  鱼
 

  辅料:

  盐
 

  操作步骤:

  1、把鱼洗干净去除肚子里的内脏,用盐洒在鱼身上腌制一两个小时。

  2、大火把锅烧热,锅里有烟冒出后调中火,倒花生油下去,然后把鱼放下锅。

  3、鱼煎成金黄色后翻过另一面煎,两边都煎成金黄色后便可出锅。
 

鱼的做法大全_怎么做煎鱼
鱼的做法大全_怎么做煎鱼
 

  哇塞,就是这么简单,色香味俱全的煎鱼就出锅了,小盆友吃了身体棒棒,爱人吃了那估计只能说更爱你了,还有小编偷偷的告诉大家煎鱼的时候怎么辨别该不该翻身呢?看鱼尾,鱼尾翘起来了便可以翻身了。了解更多鱼的做法大全就在做饭网。