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燕窝的做法 木瓜牛奶炖燕窝

时间:2016-02-20 18:06:26 厨师:亚楠 出处:做饭网 668人做过这道菜

  这篇文章小编要告诉大家的是燕窝的做法之怎么做木瓜牛奶炖燕窝。现在天气比较干燥,皮肤也容易比较干燥,所以在这个时候吃些木瓜牛奶炖燕窝就可以做到以内养外,坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑,水当当哦!
 

木瓜牛奶炖燕窝
木瓜牛奶炖燕窝
 

  食材:

  燕窝,木瓜,牛奶
 

  辅料:

  蜂蜜
 

  操作步骤:

  1、把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水,泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透,泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。

  2、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出,顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。
 

  3、最后加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。

  4、木瓜去皮去籽,切小块,把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
 

木瓜牛奶炖燕窝
木瓜牛奶炖燕窝
 

  最后小编给大家普及一下鉴别是否特干燕窝的办法,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝。燕窝的做法之怎么做木瓜牛奶炖燕窝大家都学会了吧,做饭网有更多燕窝的做法。