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清清淡淡 蒜蓉西兰花的做法

时间:2016-02-22 22:55:07 厨师:亚楠 出处:做饭网 823人做过这道菜

  西兰花的做法之蒜蓉西兰花,蒜蓉西兰花是一道很好做的小炒菜,做好后脆爽可口,配白粥或米饭都是不错的选择哦。蒜蓉西兰花有强身健体,瘦身减肥,促进生长,软化血管和清热解渴的功效。今天小编就来教大家蒜蓉西兰花的做法。
 

蒜蓉西兰花的做法
蒜蓉西兰花的做法
 

  食材:

  西兰花
 

  辅料:

  胡萝卜,水淀粉,食盐,蒜
 

  操作步骤:

  1、将西兰花用手掰开清洗干净,胡萝卜切粗条,蒜切蓉。

  2、锅中放水,烧开,加入一点盐和植物油,放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟,稍微变色了立刻捞出。
 

  3、锅里面放植物油,6成热,放入蒜蓉爆炒出香味,放入西兰花胡萝卜翻炒。

  4、快熟时倒入水淀粉和盐,搅拌均匀即可。
 

蒜蓉西兰花的做法
蒜蓉西兰花的做法
 

  蒜蓉西兰花的做法是一道简单的家常小炒,用时短又很方便。清清淡淡的配上一碗白粥是很不错的选择。关于各种家常菜的食谱,在做饭网是应有尽有。