面条是一种简单又营养丰富的主食，面条的做法又非常的多，比如山西最有名的是刀削面，老北京炸酱面，兰州拉面陕西油泼面等等，花样繁多，今天小编就来给大家介绍面条做法大全之怎么做肉末豆角面。
肉末豆角面的做法
食材：
面条，猪肉馅，豆角
辅料：
色拉油，葱，料酒，老抽，食盐，姜，生抽，白糖
操作步骤：
1、豆角洗净后，再将豆角去掉筋膜和两头，切成一厘米左右的小段，加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看。
2、锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香。
3、再倒入豆角段，加入白糖，生抽和老抽，和适量的水煮开，再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后，再倒入肉末豆角拌匀即可。
肉末豆角面的做法
一碗热气腾腾的肉末豆角面条就做好了，小编在给大家普及一个小知识，豆角记得一定要煮熟了，生的会有毒。之后小编还会为大家讲解更多的面条做法大全，请持续关注做饭网吧!
