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怎么做麻婆豆腐,好吃又简单的麻婆豆腐做法

好吃又简单的麻婆豆腐做法

发布时间:01-30 责任编辑:做饭小编
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豆腐最惹味的吃法【麻婆豆腐】
健康的角度来说,吃辣并不特别好,但麻婆豆腐却始终有魅力,让越来越多的人喜欢上它。难得在家吃一回,那麻辣鲜香的味道就更加让人欲罢不能了,那天我和老公两人,家常菜谱大全几乎没吃别的菜,就着麻婆豆腐吃的心满意足的,只剩没把汤也喝了。
【麻婆豆腐】
豆腐最惹味的吃法【麻婆豆腐】
1.2.材料:内脂豆腐,肉末,青蒜,香辣豆豉酱。(内脂豆腐口感比较好)
3.豆腐切小块。(直接在盒子里划成小块后倒扣在盘子里)
豆腐最惹味的吃法【麻婆豆腐】
4.青蒜的蒜白和叶子分别切成末。
5.油锅烧热后,倒入蒜白爆香。
6.倒入肉末炒至变色。
 
豆腐最惹味的吃法【麻婆豆腐】
7.调入豆豉酱。
8.倒入适量水,料酒,生抽,少许盐和糖煮开。(用高汤味道更好)
9.倒入豆腐煮开。
豆腐最惹味的吃法【麻婆豆腐】
10.转小火煮10分钟左右至豆腐入味。
11.最后大火收汁即可。