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【麻婆豆腐的做法】好吃又简单的麻婆豆腐做法,怎么做麻婆豆腐

发布时间:01-30 责任编辑:做饭小编
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本文用到的食材有: 豆腐 青蒜 豆豉

麻婆豆腐的做法难不难?麻婆豆腐是以麻辣为主,很多人都喜欢吃麻婆豆腐,但不知道麻婆豆腐的做法,我们今天就来学习一下麻婆豆腐的做法。

从健康的角度来说,吃辣并不特别好,但麻婆豆腐却始终有魅力,让越来越多的人喜欢上它。难得在家吃一回,那麻辣鲜香的味道就更加让人欲罢不能了,那天我和老公两人,几乎没吃别的菜,就着麻婆豆腐吃的心满意足的,只剩没把汤也喝了。

【麻婆豆腐】

豆腐最惹味的吃法【麻婆豆腐】

1.2.材料:内脂豆腐,肉末,青蒜,香辣豆豉酱。(内脂豆腐口感比较好)

3.豆腐切小块。(直接在盒子里划成小块后倒扣在盘子里)

豆腐最惹味的吃法【麻婆豆腐】

4.青蒜的蒜白和叶子分别切成末。

5.油锅烧热后,倒入蒜白爆香。

6.倒入肉末炒至变色。

豆腐最惹味的吃法【麻婆豆腐】

7.调入豆豉酱。

8.倒入适量水,料酒,生抽,少许盐和糖煮开。(用高汤味道更好)

9.倒入豆腐煮开。

豆腐最惹味的吃法【麻婆豆腐】

10.转小火煮10分钟左右至豆腐入味。

11.最后大火收汁即可。

麻婆豆腐的做法都学会了吧,大家都可以试一下哦,味道是非常好吃的,肯定是让你吃了还想吃。