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香辣美味 香酥椒盐北极虾

时间:2015-07-13 11:20:39 厨师:陈余 出处:做饭网 274人做过这道菜
 今天给大家推荐的是香酥椒盐北极虾,北极虾经过油炸之后变的香酥可口,虾肉香嫩新鲜,我最喜欢吃这道菜,因为野生的北极虾是绝对没有任何污染的,而且味道很美味,特别的适合用来下酒。

主料
北极虾 300克
辅料
鸡蛋 、椒盐、淀粉 、煎炸粉、面粉
温馨提示:
面包糠也可以代替煎炸粉哦。
做法
1 准备好所用食材。
2 鸡蛋加入一勺面粉和一勺和适量的椒盐。
3 加入适量的清水搅拌均匀。
4 再加入1勺的煎炸粉。搅拌均匀成煎炸糊。
5 北极虾均匀的裹上煎炸糊。
6 锅中注入油,烧至6成热。
7 逐个下入沾好糊的北极虾。
8 炸至金黄,捞出复炸一次。
9 炸好的北极虾上面均匀的撒上椒盐即可。