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菠菜豆腐炒午餐肉的做法

时间:2017-03-30 08:57:24 厨师:花羊羊 出处:做饭网 553人做过这道菜

菠菜和豆腐不能在一起吃,这句话经过几十年的宣传,已经家喻户晓。然而经过几年来的科学研究发现,菠菜豆腐不仅可以吃,而且还是一个很好的搭配,特别是补钙健骨的绝配,而且还含有丰富的钾和镁、维生素k。所以我们可以放心食用,今天一起尝试一下绝美的颜色搭配美味:菠菜豆腐炒午餐肉。

食材准备:菠菜豆腐 午餐肉 调味料 大葱

制作过程:

1、  菠菜清洗后,在开水中焯一下。并切段待用。

2、  豆腐和午餐肉都切成长条块状就行。葱切成段待用。

3、  炒锅放油开火,油热后先放豆腐和午餐肉小火煎至金黄,之后放葱段炒香,最后加菠菜翻炒一下,加盐、五香粉范畴即可出锅。

4、  出锅的菜品非常鲜亮,看着都流口水。

这道菜色泽诱人,绿、白、红的搭配能引起人的食欲,搭配起来还比较清淡,适合配稀饭米饭,早晚饭都适合做给大家吃。小提示:菠菜里草酸钙的问题其实很好解决,只需要将菠菜在开水中焯一下即可。