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芝士焗番薯的做法

时间:2017-07-13 11:25:37 厨师:巴士底狱的天空没有云 出处:做饭网 209人做过这道菜

主料:

番薯350g,马苏里拉芝士 85g

辅料:

黄油适量,牛奶60ml,白糖适量

【做法步骤】

1.番薯洗净,蒸熟后备用。

2.将熟番薯对半切开

3.一半用小勺挖空,不要全挖空,要留着一点点作为底托,挖空的番薯放一边备用

4.番薯肉置于干净的碗内,用小勺将其压成蓉

5.加入适量溶化了的黄油,拌匀

6.加入60毫升左右的牛奶,适量的白砂糖,搅拌均匀

7.把番薯蓉填入番薯托中,铺上芝士,放入预热好的烤箱中,180度,15-20分钟左右

8.15-20分钟左右取出,芝香扑鼻

9.稍微放2-3分钟就可以吃了,要趁热吃才美味

【做饭小技巧】

芝士添加量自己掌握了,喜欢浓香芝士的,可以多放点。