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西红柿炒洋葱的做法

西红柿炒洋葱的做法图解_西红柿炒洋葱怎么做好吃
时间:2017-08-19 12:43:10 厨师:乐心 出处:做饭网 952人做过这道菜
有很多人会有很大的疑问,西红柿和洋葱可以一起煮吗?答案是肯定的,西红柿和洋葱是可以一起煮的,不过这是一种新菜式,可以在家大胆的尝试做一下,尝下味道就知道他的味道是还不错的哦!而且西红柿炒洋葱的做法也不难不是吗?
食材清单
小技巧
1、将西红柿放热水中煮30秒是为了,使其去皮更方便。


2、洋葱是比较容易熟的食物,在它八分熟时即可盛出,太熟将会影响这道菜的美感。
西红柿炒洋葱的做法步骤
  • 西红柿炒洋葱步骤图1
    1 在食材中将西红柿取出,进行清洗处理后,准备一个小锅用大火将其加热后,倒入一小部分水待其烧开,放入西红柿煮上30秒即可取出,用冷水冲过后,将其去皮,切成小块,接着将洋葱,蒜,及青蒜和蒜叶切成条状备用。
  • 西红柿炒洋葱步骤图2
    2 将锅用大火加热后,倒入一定量的油后,用大火将其烧热,将切好的算和青蒜白放入锅中翻炒,直至闻到其香味后,将西红柿下锅翻炒,翻炒均匀后,加入洋葱用大火继续翻炒,加入一定量的蚝油,糖,盐进行调味。
  • 西红柿炒洋葱步骤图3
    3 最后将蒜叶放入锅中,翻炒均匀,当看到洋葱有些变得透明后,即可盛出食用。
营养密语
西红柿炒洋葱是一种非常清新的营养搭配菜肴,洋葱是一种有着防病治疗的食材,不仅能防止多种疾病,还能起到杀菌的效果,是一种大自然独有食材。