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宝宝的营养加油站 紫甘蓝辅食
时间：2017-11-15 19:19:09
厨师：差不多先生
出处：做饭网
5011人做过这道菜
“最近可能是因为换季的关系，同事家的宝宝不爱吃饭，这可愁坏了宝妈。于是小编开动脑筋想出了这一款：紫甘蓝辅食。因为紫甘蓝本身没有什么味道，所以担心宝宝不爱吃。这款辅食不仅适合小宝宝日常食用，成年人也可以作为饭后零食，补充日常所需的营养物质。制作方法很简单，就像榨果汁一样，经过我的细心制作，同事家的宝宝很买账，吃了好多。今天介绍给大家怎么做紫甘蓝辅食好吃。”
食材清单
- 紫甘蓝 50克
- 白糖 20克
小技巧
1.紫甘蓝不宜放太多，放的太多榨出来的汁太过黏稠，宝宝不爱吃。
2.加入白糖是为了提高口感，让宝宝更爱吃，也可以换成酸奶、蜂蜜，也可以不添加其他东西。
3.紫甘蓝要选用个头适中、新鲜的，因为宝宝的抵抗力和消化力都较弱，要时刻注意。
4.这次紫甘蓝辅食的制作我添加了白糖，其实也可以换成蜂蜜或者酸奶，营养价值更高。
紫甘蓝辅食的做法步骤
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1紫甘蓝洗净后，剥下大概5、6块外皮，掰成小块后放入锅中中火蒸10分钟左右。
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2将蒸好的紫甘蓝盛出，晾凉后放入榨汁器中，【做饭网】加入一杯温水。
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3将榨成汁的紫甘蓝倒入碗中，加入白糖后适当搅拌，即可食用这道适合宝宝吃的紫甘蓝辅食。
营养密语
1.紫甘蓝是一种天然的抗癌“药物”，能够有效的预防癌细胞繁殖。
2.紫甘蓝中的花青素能够促进机体生长，非常适合给宝宝和小朋友食用。
