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仲秋飘香花香蜜 自制桂花蜜
时间：2017-12-07 11:41:23
厨师：无脸男
出处：做饭网
3207人做过这道菜
“正所谓仲秋时节桂花飘香。自古以来桂花作为食材的做法有很多很多。桂花不仅香气引人而且营养极高。所以今天，我要给大家介绍一种它的新做法，就是桂花蜜。大家不妨可以尝试一下，还可以早上冲泡一杯，能够清理肠胃，让一天都充满清爽精神。家庭自制桂花蜜怎么做？小编告诉你。”
食材清单
- 桂花 适量
- 蜂蜜 适量
- 白糖 适量
小技巧
1.桂花可以用现成的，但是如果自己晾干桂花的话，新鲜的桂花要挑选完整而白净的，晾干要在有风而太阳不是很大的地方。
2.桂花蜜的甜淡度的调整可以通过白糖和蜂蜜的用量来适量调整。
3.可以直接吃，也可以冲泡成茶喝，不过要适量饮用，不要一次喝太多。
桂花蜜的做法步骤
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1将新鲜的桂花洗净然后晾干，然后将适量的洗净晾干过的桂花，放入准备好的器皿中做备用即可。
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2然后继续在装有桂花的器皿中放入适量的白糖。依次一层白糖，一层桂花得放入即可。
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3放好全部的桂花和白糖后，接着在最上面倒上一层适量的蜂蜜将表面覆盖，最后盖上盖子即可。
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4最后将器皿放置在阴凉的地方，放上一周后即可完成桂花蜜的制作了，接下来就可以享用了。
营养密语
1.蜂蜜有助于消化，促进肠道的快速蠕动。【做饭网】
2.桂花具有止咳化痰的作用，其香味还能够去除口臭以及清醒头脑。
3.桂花蜜特别适合体弱多病、大病初愈的人群，产妇可以多食用。
