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香酥蜜汁芝麻鸡怎么做

时间:2016-07-07 19:06:16 厨师:古德 出处:做饭网 195人做过这道菜
  香酥蜜汁芝麻鸡怎么做好吃?是不是一看就特别流口水呢?下面就让我们一起来看看怎么做吧。
  香酥蜜汁芝麻鸡的做法:
  1、鸡胸肉提前解冻,撕去筋膜后切成小块儿
  2、放入2g的食盐和2ml的生抽,蚝油、黑胡椒和孜然粉
  3、搅拌均匀后至少腌制2小时以上
  4、西兰花摘成小朵,清洗干净
  5、放入锅中,加入2g的食盐煮开即可
  6、这个时候做酱汁。剩余的8ml的生抽放入,花生仁烤熟后切碎,放入白芝麻、蒜末,加入少许的蜂蜜
  7、搅拌均匀即可
  8、锅中倒入油
  9、放入鸡肉
  10、小火煎到两面有点儿焦黄的时候就差不多了
  11、最后放入剩余的2g盐,出锅前撒点儿葱花