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香肠蛋羹微波炉的做法

时间:2016-05-30 16:50:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 876人做过这道菜

  鸡蛋羹是从小就喜欢吃,长大了光吃鸡蛋羹觉得有点单调,于是,把传统的鸡蛋羹作了个小改变,做了一碗香肠鸡蛋羹,用微波炉加热,更方便快捷。所以这道菜香肠蛋羹微波炉的做法也是很简单的哦!下面大家来看看小编是怎么做香肠蛋羹。

香肠蛋羹
香肠蛋羹

  食材:

  鸡蛋

  辅料:

  香肠

  操作步骤:

  1、香肠放入碗内,鸡蛋打入碗中,搅散成蛋液。

  2、兑入清水搅匀,把鸡蛋液没过香肠。

  3、碗上扣一个盖子,微波炉高火7min。

  4、静置两分钟,揭去盖子。

香肠蛋羹的做法
香肠蛋羹的做法

  鸡蛋的营养价值是很高的,因为鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

  为什么要放两分钟呢?因为从微波炉中取出的碗很烫,要静置一下再揭去盖子免得被蒸气烫。如果大家想学习更多的美食做法就多多到做饭网看看小编写的菜谱吧。