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海盐香烤秋刀鱼的做法

时间:2014-04-06 23:39:00 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 394人做过这道菜
家常海盐香烤秋刀鱼
材料:秋刀鱼两条,柠檬半个;
配料:植物油适量;海盐适量,孜然适量;
 
步骤:鱼的做法大全
1、秋刀鱼先剖开去除内脏,然后清洗干净;
2、用厨房纸巾抹干下水份;
3、然后用海盐研磨器磨些海盐下去;
海盐香烤秋刀鱼1
4、然后再用手抹下鱼身;
5、柠檬对半切天后再挤出汁滴入鱼身上,然后腌制半小时左右;
6、在烤盘上铺张锡纸,把腌制好的秋刀鱼摆上去(因腌制的鱼会出水,还需用厨房纸巾吸下水);
海盐香烤秋刀鱼2
8、烤箱180度预热10分钟,将秋刀鱼入烤箱,再160度10分钟烤;
9、时间到后,将鱼拿出来,往鱼上身刷点油,再入烤箱160度20分钟;
10、时间到后将鱼拿出来,再在鱼身上撒点孜然粉就可食用了。
海盐香烤秋刀鱼3
  这样,一盘香味扑鼻的“海盐香烤秋刀鱼”就好啦。真的很香哦。一烤出来,把我邻居家的喵星人也吸引过来了,在门口那里“喵喵”直叫。