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色香味俱全-文蛤丝瓜汤

时间:2015-12-14 16:43:39 厨师:杨琴珍 出处:做饭网 274人做过这道菜

冬季的餐桌上怎么能没有汤尼,喝上一碗汤,特别暖身,文蛤鲜美,适合做汤,文蛤瓜汤别有一番滋味,一起来学习吧!
食材:
丝瓜一根,玉米粒,文蛤,毛豆

制作步骤:
1、将玉米粒剥下,这样比较新鲜,
2、丝瓜去皮切成滚刀块,
3、文蛤最好是在水用浸泡2、3小时,去泥沙,
4、让文蛤在沸水中张开,捞起备用,
5、适量的清水入锅烧沸,放入玉米粒和毛豆粒煮熟,
6、放入丝瓜,
7、汤汁烧开后,放入适量的盐,
8、适量的蔬之鲜,
9、调入胡椒粉,
10、放入文蛤,
11、烧开后淋上香油即可出锅。