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鲜嫩美味 酱香煎鳕鱼

时间:2016-01-26 11:21:17 厨师:王海玲 出处:做饭网 276人做过这道菜
鳕鱼配牛油果再加上秘制调料,简直就是完美的搭配~

【食材】
主料 荷兰豆50克、鳕鱼1块
辅料 老抽1茶匙、盐少许油适量、胡椒粉少许、糖适量
【做法详解】
1.鳕鱼用盐和白胡椒粉腌制10分钟左右。荷兰豆洗净,去除筋线。
2.锅中油热后放入鳕鱼块,两面煎至微黄时,放入荷兰豆快速炒熟。调入酱油。
3.加少许清水和糖,中小火煮1分钟即可。