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日式火锅寿喜烧的做法

时间:2016-05-16 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 665人做过这道菜

  不同国家的火锅,下面小编教大家日式火锅寿喜烧的做法,很多人都会很好奇日本火锅和中国火锅又什么区别,小编告诉大家区别大着呢?这日本火锅呀,和咱们中国的冒菜还有点像呢,汤少菜多,下面就来看看日式火锅寿喜烧的具体操作步骤吧。

日式火锅寿喜烧
日式火锅寿喜烧

  食材:

  豆腐,大葱,牛肉薄片,胡萝卜,蘑菇

  辅料:

  金针菇,火锅料汁,调味料,茼蒿,糖

  操作步骤:

  1、豆腐切块,下油锅煎至两面金黄。

  2、胡萝卜切片,大葱切段,蘑菇切十字刀。

  3、准备牛肉薄片、金针菇、茼蒿。

  4、稀释好火锅调料。

  5、锅入油,煎一下牛肉,放入糖和调味料,淋入料汁。

  6、依次下入所有食材和牛肉。

  7、加盖焖一会,打散牛肉,撇去浮沫就可以了。

日式火锅寿喜烧的做法
日式火锅寿喜烧的做法

  怎么样,日式火锅做法是不是更简单一些呢?最主要的是不用大家动手做底料了,但是缺点就是不能刷,没有中国火锅吃着有感觉。