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蒜苗炒鸡蛋家常做法

时间:2017-07-26 16:46:54 厨师:小杜 出处:做饭网 175人做过这道菜

蒜苗炒鸡蛋简单有健康,绝对无毒安全。适合家里老少一起炒,还超级下饭哦~上班族学生党也可以做这道菜,非常好吃。蒜苗炒鸡蛋家常做法是什么?小编来教你。

蒜苗炒鸡蛋食材

原料:蒜苗200克,鸡蛋2个,盐、料酒、油适量

蒜苗炒鸡蛋步骤

1、蒜苗洗净切成寸段。

2、鸡蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,搅打均匀。

3、锅中放适量油烧热,倒入蛋液。

4、待蛋液稍定型,炒散。

5、倒入蒜苗翻炒几下。

6、加盐,翻炒均匀,出锅。

小贴士

1、蒜苗翻炒均匀断生即可,炒过久不好吃哈。

2、不论是做法还是上手程度,都跟韭菜炒蛋一样一样的啊

美味的蒜苗炒鸡蛋就这样做好了,当我们把这道冒着热气的美食端上饭桌的时候,其实我们同时也把健康和安全带给了家人,因为这道蒜苗炒鸡蛋具备散寒破结、化痰止咳和祛风湿的养生功效,是一道既美味也健康的美食。