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如何炒家常菜西红柿炒蛋_怎么做西红柿炒蛋

时间:2012-04-16 22:54:14 厨师:admin 出处:做饭网 1525人做过这道菜

原料:西红柿、鸡蛋

调料:盐、白糖、水淀粉、葱末

做法:

1、西红柿洗净切块.

2、鸡蛋打散在碗中。

3、锅中放油,炒散鸡蛋,盛出待用。(鸡蛋打散时,不放盐可以使鸡蛋颜色不黑)

4、锅中留底油,便香葱花少许,放入西红柿炒熟,盐、白糖调味,放入熟鸡蛋入味勾薄芡出锅。