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荤素之和 西葫芦炒腊肠

时间:2014-11-08 09:27:05 厨师:谭周 出处:做饭网 141人做过这道菜
西葫芦可以和很多种食材一起搭配,今天推荐的这道菜就是和腊肠一起炒,这样西葫芦可以融合腊肠的肥美,使得这道菜熠熠生辉。


主料
西葫芦 1个 腊肠 2根
辅料
色拉油 适量 食盐 少许

第1步材料:西葫芦,腊肠

第2步西葫芦洗净,去馕,切成薄片

第3步腊肠切斜片,腊肠炒了会缩,可以切大些

西葫芦炒腊肠

第4步油锅烧热入西葫芦翻炒后加少许盐调味

第5步加腊肠片一起翻炒至两者味道融合,即可出锅

西葫芦炒腊肠

西葫芦炒腊肠

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