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营养丰富 西红柿炒柴鸡蛋

时间:2015-04-19 11:45:55 厨师:谭周 出处:做饭网 65人做过这道菜
柴鸡蛋又称笨鸡蛋、土鸡蛋等等,它的营养比起一般的鸡蛋更加丰富一些,而且口感也会比较滑嫩一点,所以平常我们有条件的话还是多多购买天然的柴鸡蛋来食用哦。这次给大家推荐的这款西红柿炒柴鸡蛋,做法非常简单,也是一道经典的家常小菜。

主料
土鸡蛋 2个 西红柿 2个
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 蒜 适量

1.锅中放油,油热后下入柴鸡蛋液

2.蛋液凝固后盛出备用

3.热油爆香蒜末

4.下西红柿炒出汁儿

5.下入鸡蛋一块儿炒

6.起锅前加入盐和葱花即可

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