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补中益气 胡萝卜炖羊腿

时间:2015-05-19 10:26:36 厨师:谭周 出处:做饭网 352人做过这道菜
胡萝卜的营养很丰富,所以平常多吃一点是非常好的,这次给大家推荐的这款胡萝卜炖羊腿,搭配到新鲜的羊腿一起炖制,味道非常不错哦,而且做法很简单,由于羊腿去除了其腥味,所以老人小孩也都可以多多来食用,补补身子是再好不过的啦。

主料
羊腿 1个 胡萝卜 2个
辅料
白色洋葱 30克 盐 2茶勺
 

 制作步骤:

1、主料:胡萝卜、羊腿。辅料:洋葱、盐。

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2、把羊腿洗净切大块。

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3、胡萝卜洗净去皮切块。

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4、洋葱切丝。

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5、煲里加凉水下羊腿。

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6、加盖大火烧开。

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7、撇去血沫。

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8、加洋葱丝转小火炖50分钟左右。

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9、加胡萝卜炖30分钟左右。

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10、加盐再炖5分钟左右即可。

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