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清爽香脆 韭菜花炒核桃

时间:2015-07-30 10:37:38 厨师:lj001 出处:做饭网 221人做过这道菜

   核桃是补脑的坚果,对正长身体的孩子们是很有好处的,韭菜花,味道清淡,核桃香脆,搭配在一起味道真的很赞,还很有营养的。
主料:

韭菜花,核桃
辅料:
盐  油 
温馨提示:
1韭菜花的骨朵也可一同炒食。
2核桃炒制时一定要凉油下锅,小火慢炒,以免糊透。


制作步骤:

 1.准备食材。

 2.韭菜花摘去花骨朵,切成寸段

 3.核桃小心去外壳取出完整的核桃肉。

 4.热锅凉油,将核桃放入油锅中小火慢慢少香后盛出备用。

 5.利用锅中底油,炒香韭菜花。

 6.加入核桃一起炒匀。

 7.加盐调味即可出锅食用。