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鲜嫩多汁 咖喱牛肉

时间:2015-08-21 11:02:12 厨师:lj001 出处:做饭网 342人做过这道菜

   这道咖喱牛肉做出来绝对秒杀餐馆里面的咖喱牛肉饭哦,而且做出来料足味道也足,典型的米饭杀手,浇在米饭上做盖浇饭是最好不过的了。
主料:

牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,大蒜
辅料:
咖喱,盐,黄油,牛奶


制作步骤:


1:牛肉切块。

2:冷水下锅焯去血水。

3:土豆切块。

4:胡萝卜切块。

5:洋葱切块。

6:大蒜拍一下,拍碎。

7:黄油放入锅中融化。

8:放入大蒜炒香。

9:放入洋葱炒出香味。

10:放入牛肉。

11:倒入足量开水。

12:倒入适量牛奶。

13:放入咖喱块,中小火炖牛肉7成熟。

14:放入土豆块和胡萝卜块。

15:放盐调味。

16:继续炖制土豆块和胡萝卜块软烂,汤汁收浓即可。