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酸甜可口 自酿的白葡萄酒

时间:2015-09-24 12:10:42 厨师:陈余 出处:做饭网 419人做过这道菜
  看着那白白的葡萄我便想起了自酿葡萄酒,其实做起来也特别的简单,做好的葡萄酒颜色白白的,酸甜口感,但我也觉得很不错了,毕竟是自己制作的。

材料:
白色或绿色葡萄、白糖、一小杯高度白酒
 
做法:
1、葡萄去蒂,洗净,阴干。
 
     
2、取容器,玻璃瓶即可。洗净后煮过,晾干。
 
3、将葡萄一粒粒的捏碎,放进瓶中。一层葡萄一层糖,均匀的放进深瓶中,最后倒进白酒再用白糖将瓶口封住。
 
      
4、用保鲜膜封两次将瓶口封住,盖紧盖子,放置阴凉处,一周即可。



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