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蜂蜜小炒肉怎么做

时间:2016-11-21 22:53:06 厨师:古德 出处:做饭网 322人做过这道菜
  蜂蜜小炒肉怎么做更好吃,是有什么秘制做法吗,下面就让我们一起来看看吧。
  蜂蜜小炒肉的做法;
  1、五花肉买来的时候直接切片过所以不用再加工,放入碗中,倒入一勺蚝油,一勺生抽,1/3勺盐腌制十分钟。在准备一个小碗,倒入一勺豆瓣酱,一勺生抽,一勺蜂蜜,半勺白糖,1/4勺鸡精,1/8勺盐调汁好。
  2、青椒切丝,姜蒜切碎,热锅下油,放入姜蒜爆香,将腌制好的肉放入炒锅炒至半熟,倒入事先调制好的混合调味料,炒至断生时放入青椒翻炒均匀即可出锅