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京味火锅的蘸料的做法

时间:2016-06-11 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 337人做过这道菜

  之前小编有给大家讲过很多关于火锅底料的做法,很好吃,但是吃火锅的时候在来一些蘸料是不是更美味呢?所以今天小编就来给大家讲讲这京味火锅的蘸料的做法,操作步骤很简单,只要大家按照小编的做法来就可以了。

京味火锅的蘸料
京味火锅的蘸料

  食材:

  芝麻酱,韭菜花,酱豆腐

  辅料:

  香油,细香葱,海鲜酱油,香菜

  操作步骤:

  1、小碗中盛入芝麻酱,加入少许香油拌开。

  2、分3次加入水拌酱料。

  3、拌开后加入酱豆腐,再次拌匀。

  4、加入韭菜花再次拌匀。

  5、加入海鲜酱油,拌匀最后加入葱花、香菜。

京味火锅的蘸料的做法
京味火锅的蘸料的做法

  芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值。芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。不过芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。

  就这样美味的京味火锅的蘸料就做好了,不过大家要注意的是一定要分次加入水否则芝麻酱会成块状,要想好吃的话一定要按顺序加入调料哦!