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油炸蘸料火腿肠的做法

时间:2016-06-12 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 614人做过这道菜

  油炸火腿肠,做法简便而且很美味,记得上学的时候,学校门口总有推着小车的卖那些炸串的,每到放学时候炸串的小摊就会被围的水泄不通。油炸的东西是挺好吃的,但是最好不要再外面吃,想吃可以自己动手做哦!下面我们就来看看油炸蘸料火腿肠的做法。

油炸蘸料火腿肠
油炸蘸料火腿肠

  食材:

  火腿肠

  辅料:

  油,烧烤蘸料,孜然粒,白芝麻

  操作步骤:

  1、准备好火腿肠、孜然粒、芝麻、烧烤蘸料,火腿肠剥掉肠衣。

  2、用刀在肠的两边划上花刀。

  3、锅中倒入适量油烧热,用筷子插入油锅中看到不断的毛小气泡,油温就差不多了。

  4、放入火腿肠,用筷子翻动一下使肠炸得均匀。

  5、火腿肠炸到表皮比较硬挺,捞出控油。

  6、将蘸料混合均匀,炸好的火腿肠趁热放到蘸料里蘸上一层蘸料就可以吃了。

油炸蘸料火腿肠的做法
油炸蘸料火腿肠的做法

  还有就是喜欢吃辣的可以放些辣椒粉,炸制时油温不要太高,容易炸糊。油炸蘸料火腿肠大家都知道怎么做了吗?还没有学会的亲们快快来做饭网找做法吧。