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爽口的柠檬黄瓜的做法

时间:2016-05-26 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 274人做过这道菜

  说到爽口的柠檬黄瓜,小编就不得不说说他的营养价值了,柠檬黄瓜有治疗牙痛,阳盛质,减肥,瘦身,美白,保湿,补水,提神,促消化,生津止渴,开胃,抗疲劳,肥胖,消化不良和内分泌失调的功效,而这道菜是又香又酸,非常的好吃,那么大家想不想学会这道菜怎么做呢?就让小编来告诉大家吧。

柠檬黄瓜
柠檬黄瓜

  食材:

  黄瓜,青柠檬

  辅料:

  盐,蒜,味精,小红椒,香菜

  操作步骤:

  1、黄瓜放水清洗干净,洗净的黄瓜放案板上用刀拍扁,然后切段。

  2、小红椒切小圈,蒜拍扁后剁成蒜泥,香菜切小段。

  3、把黄瓜、红椒、蒜泥、香菜放入一个大碗里。

  4、挤入适量的柠檬汁。

  5、调入适量的盐和味精即可食用。

柠檬黄瓜的做法
柠檬黄瓜的做法

  我喜欢一切柠檬做的菜,觉得放了柠檬后菜品变得清新而充满自然的味道。很多人以为青柠檬就是没熟的柠檬,其实大家的这个想法是错误的,两种柠檬是不同的味道,黄柠檬主要用于西餐和糕点中,以去腥为主。而青柠檬的口味比黄柠檬尖锐浓烈,香味却更清淡,在菜品中放入青柠檬,青柠檬的香味不会夺去其它调料的香味,反而让其它香料的香味更突出。

  学习更多的开胃菜做法就选择做饭网,如果大家知道了柠檬黄瓜的做法后,小编希望大家多多学习一些其他的菜的做法哦!