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芝香咖喱菜花怎么去做

时间:2016-10-26 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 641人做过这道菜

  大口喝酒大口吃肉的感觉虽好,但偶尔来点小清新的菜肴缓缓胃口也是不错的选择,这道芝香咖喱菜花简单方便,再撒上点芝麻,整盘菜香气浓郁,饭都要多吃几碗了。


美味菜花

  主料:

  有机菜花 300克

  辅料:

  咖喱块 2块 芝麻 适量

  操作步骤:

  1 准备好所用食材。

  2 菜花冲洗干净后掰成小朵。

  3 锅中注入水,烧开后下入菜花焯水。

  4 焯水的菜花直接捞入冷水中冲凉 沥干水分。

  5 另起锅 注入九三大豆油,小火爆香芝麻。

  6 倒入开水,加入咖喱块。

  7 小火煮至咖喱融化。

  8 倒入沥干水分的菜花。

  9 翻炒均匀。

  10 转中火,烧制汤汁浓缩即可。

  最后做饭网提醒大家,小火炒香芝麻,要加入开水,以免烫伤。