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煎米饼的家常简易做法

时间:2017-02-08 11:23:12 厨师:花羊羊 出处:做饭网 3572人做过这道菜

早餐天天新花样,营养美味根本停不下来。众所周知早餐必须要吃而且还要吃好,所以早上我们一定要吃的像皇上。现代生活工作节奏紧张,尤其是年轻人根本就不注重早餐,草草在外面买点东西填填肚子就行,不讲究其质量,其实做早餐并花不了多少时间,今天给大家分享的这道早餐-----煎米饼,如果你能早起十分钟就可以吃的舒舒服服,吃的卫生又健康。

食材准备:剩米饭鸡蛋 水果 蔬菜  火腿调味料

制作过程:

1、  米饭打散打一个鸡蛋进去,加少许盐、五香粉,孜然粉,搅拌均匀。如果家里有火腿和新鲜的绿菜切成沫加进去就更好了。

2、  开火锅里放少许油,油一定要少,因为有鸡蛋不会粘锅的,早上吃太油腻不好主要是。油热后放小火,放一铲拌好的米饭,方法是:先放一堆,用铲子将外沿铲平成圆形后,再用铲子去压,压成圆饼,这样能能保证让米粒都粘在一起,煎出圆圆的米饼而且薄厚均匀。

3、  带两面金黄后出锅,过程中都是小火啊。这样保证口感外酥里嫩。

这样的米饼煎好也就几分钟的事,在配上豆浆和一小盘水果不就吃的美美的,营养全面包子一上午的工作精力,希望年轻的朋友们能爱自己,让我们的父母放心,明早就开始行动吧!