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煎蛋荷叶饼的家常做法

时间:2017-02-16 14:26:32 厨师:花羊羊 出处:做饭网 4379人做过这道菜

早餐天天新花样,营养美味根本停不下来。众所周知早餐必须要吃而且还要吃好,所以早上我们一定要吃的像皇上。现代生活工作节奏紧张,尤其是年轻人根本就不注重早餐,草草在外面买点东西填填肚子就行,不讲究其质量,其实做早餐并花不了多少时间,今天给大家分享的这道美味煎蛋荷叶饼,如果你能早起十分钟就可以吃的舒舒服服,吃的卫生又健康。

食材准备:鸡蛋荷叶饼 午餐肉 调味料 老干妈制作过程:

1、  荷叶饼在蒸锅上蒸热蒸透,水开后放小火。

2、  煎鸡蛋和午餐肉:炒锅开火放少许油,有热后拿起锅均匀转一下下,先将鸡蛋直接打入锅里,不要动,用锅铲轻轻在边缘调整一下形状就可以,等鸡蛋金黄后用锅铲轻轻边铲边翻到另一面来煎,喜欢吃单面煎蛋的就不用再翻了。之后将切好的午餐肉片放入锅里,无需加油,煎到两面软软的就可以了。

3、  将热好的荷叶饼取出打开,先放一层老干妈,然后放鸡蛋再放午餐肉,这样鸡蛋就有味道了。

4、  搭配芝麻糊,油茶或豆类的糊糊就是一顿营养美味的早晨了。

希望年轻的朋友们能爱自己,让我们的父母放心,明早就开始行动吧!分分钟就能搞定的美味早餐你一定能动手做到。温馨提示:这道早餐也非常适合小学生和初高中同学,美妈们可以为孩子们做起来!