干煸四季豆炒肉 制作简单又好吃

1把猪肉洗净，用菜刀剁成馅，四季豆洗干净，用手折成一段一段的放在碗里，红尖椒洗净，全部备用。

2锅中放入花生油，等油热的时候放入四季豆进行炒一下，加入点水，这样四季豆可以煮的更熟。【做饭网】

3把煮熟的四季豆用勺子捞起来，转入小火，锅底下的油用来炒花椒，花椒不要炒黑了 。

4锅中放入花生油，等油热的时候放入肉馅，肉馅炒成白色的时候放入姜片和葱花。

5在锅中放入酱油，料酒到锅中，锅铲炒入1分钟。

6锅中搅拌均匀之后，放入红尖椒到锅中进行炒，炒个2-3分钟，再倒入四季豆，把锅中全部食材搅拌均匀。

7炒好了往锅中放入盐、味精，翻炒30秒，搅拌均匀。把锅中的食材盛出到盆中即可，我们的这道干煸四季豆炒肉就做好了。