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清淡美味-藕片培根炒豆荚

时间:2015-12-16 16:13:56 厨师:杨琴珍 出处:做饭网 125人做过这道菜
这是我很喜欢的一道菜,藕片清脆,培根肉味十足,豆荚脆脆粉粉,他们综合在一起特别好吃,制作简单,耗时少,一起来学习吧!
食材:
藕一节,荷兰豆,培根,蔬之鲜,盐

制作步骤:
1、将荷兰豆去除两边豆角和两边的筋,
2、藕去皮后,切片,
3、切好的藕片放入凉水中,以免氧化变色,
4、培根切均匀的片,
5、锅中放入适量的水和几滴色拉油,烧开后,倒入荷兰豆,焯一下,
6、焯好后的荷兰豆放在盘中备用,
7、锅中倒油,热锅后,放入藕片翻炒,
8、倒入准备好的荷兰豆,
9、放入培根片,继续翻炒
10、待培根片变色后,放入盐即可装盘。