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蒜泥蒲公英的家常做法

时间:2017-04-26 09:04:38 厨师:花羊羊 出处:做饭网 469人做过这道菜

蒲公英众所周知,蒲公英的使用方法有很多,不仅能入菜,同时还具有很好的药用价值,所以一半可以爆炒、煮汤,也可以熬粥、煎煮等等,这些方法所治疗的疾病和呈现出现的口感都是不一样的。泡水喝具有清热解毒、美容养颜、抗菌防癌的功效,堪称现今最安全的纯天然无公害蔬菜,多吃无妨,有益健康。蒜泥蒲公英我们动手做成家常菜和家人一起吃。

食材准备:蒲公英葱姜蒜 调味料制作过程:

1、蒲公英摘掉老点的茎叶,清洗干净后用开水焯过后,在凉水里过透后切成小段待用。

2、葱姜蒜都切沫,干辣椒切断,加几粒花椒全部放蒲公英上。切沫的调料菜容易入味让料碗更香。

3、开火锅里加烧热后倒入蒜泥上,有香味后加盐,滴几滴香油搅拌均匀就可以食用了。绿色蔬菜要多吃,蒲公英口感鲜嫩,特别适合春季食用,营养健康多吃多美丽。但是,并不是所有体质的患者都是适合服用蒲公英的,老中医建议一些脾胃比较差还有阳虚外寒的患者服用的时候一定要慎重。