芦笋烤芝士的简单做法

1将材料准备齐全后，将清洗过的芦笋放入已经烧开的水中进行焯烫后，接着将其捞出沥干备用。将准备好的奶酪横向切开，切至芦笋般条状。

2接着准备一个小碗，在小碗中放入橄榄油，辣椒粉，黑胡椒和盐，将其混合后，作为橄榄油酱，放其一边备用。接着将切好的奶酪放入其中，将其完全沾满油酱。

3接着用长牙签将沾了油的奶酪串在一起，在每一块奶酪中间留有一些空间。

4接着在烤盘中刷上一层油，将串好的奶酪放在烤盘中，将每边都烤至3-4分钟，使其烤至金黄色即可。

5将串串烤完后，接着在烤盘上再刷上一层油，将芦笋放置其上，将其烤至4-5分钟后，将其变脆即可。