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美味健康的鸡肉卷

时间:2016-10-11 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 1287人做过这道菜

  相信大部分人还是比较喜欢鸡肉的,小编最喜欢的就是鸡肉了!尤其是吃到鸡肉卷之后,那今天小编就把知道美味的鸡肉卷推荐给大家!

  主料:

  鸡肉

  辅料:

  面粉,生菜

  操作步骤:

  将鸡胸肉切条,用料酒、淀粉腌制

  2.一碗面放入盆中,加水和成面团,静置一旁醒面。

  3.将生菜洗净掰开,黄瓜切条备用

  4.将面团揉匀,切成荔枝般大小的剂子,然后搓圆压平

  5.将两个面团接触面放食用油抹匀,然后捏在一起擀成面饼

  6.平底锅烧热,将面饼烙成饼

  7.顺当初抹油的缝隙,轻轻一扯将饼一分为二,成为薄薄的饼子8.鸡肉条裹满炸肉粉,放到油锅里炸熟

  9.用薄饼将鸡肉、生菜、黄瓜包裹,放入沙拉酱(番茄酱、辣椒酱、甜面酱均可)卷成饼子即可

  最后小编要提醒大家面剂子抹油的时候尽量抹的均匀些,这样在薄饼撕开的时候才会更快,面饼形状也更好。