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脆皮鸡饭怎么做好吃

时间:2016-11-22 21:04:49 厨师:古德 出处:做饭网 1580人做过这道菜
  脆皮鸡饭怎么做好吃,是不是很多人都特别想知道呢,那下面就让我们一起来看看吧。
  脆皮鸡饭做法;
  1、将鸡胸肉剖开成大块薄片,加入酱油、料酒、糖冷藏腌制过夜,将鸡肉裹上面粉
  2、再裹上水淀粉(淀粉和水的混合),放入油锅两面炸成金黄色,切成小块铺
  3、小块鸡肉盖在蔬菜和在米饭上,挤上沙拉酱,撒少许孜然粉和白胡椒粉~叮~完成啦!