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凉粉

时间:2017-04-29 16:18:01 厨师:小敏 出处:做饭网 122人做过这道菜

白糖是一种甜品也算是一种调料,但是要是食用过多的话,就会生虫牙,还会造成肥胖的,所以大家适量食用就好。

做法:

1.  将黑凉粉粉倒入盘内。

2.  加入少许的清水。

3.  将粉调成无核的糊状。

4.  剩余的清水倒入锅内烧开。

5.  再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。

6.  要边倒边搅拌,不断的搅拌至粉糊熟透。

7.  将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里,用小勺去掉表面的气泡。

8.  待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用,放冰箱冷藏后味更佳。

黑凉粉做法小贴士

在煮的过程中一定要不停的搅拌,以免糊底。

可根据自己的喜爱添加炼奶或蜂蜜、蔗糖,冷藏后味道更好。

红薯的保存

如何存储红薯?
一、红薯保持干燥,不宜放在塑料袋中。
二、红薯不宜与土豆放在一起,二者犯忌;不是红薯硬心,就是土豆发芽。
这些小技巧你记住了吗?

美味的凉粉就这样做好了,当我们把这道冒着热气的美食端上饭桌的时候,其实我们同时也把健康和安全带给了家人,因为这道凉粉具备润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的养生功效,是一道既美味也健康的美食。