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腌胭脂萝卜的做法

时间:2017-07-05 14:33:21 厨师:小杜 出处:做饭网 149人做过这道菜

花椒果皮含有挥发油,油的主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。所以它的营养很是丰富哦!花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。所以适当的食用一些花椒对身体是有好处的哦!

[食材]

主料:胭脂红萝卜,香菜(或圆须)

配料:凉拌生抽,老陈醋,糖,香油,味精,油辣椒,花椒粉

[步骤]

1、用盐将萝卜丝腌10分钟,挤去多余的水份。

2、再加入以上配料和香菜即可。

[小贴士]

用盐将萝卜丝腌10分钟,挤去多余的水份,再加入以上配料和香菜即可

味精的保存方法:用玻璃器皿盛装,储放在阴凉干燥处就可以了。

你以为这道胭脂萝卜拌香菜只是味道很赞吗?其实,这道美食在养生功效上还具有缓解神经衰弱、提鲜和促消化的神奇功效,怎么样,没想到吧?那就别等了,跟随我们的做法一起行动起来,让我们为家人带来美味和健康。