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酸辣黄瓜的家常做法是啥

酸辣黄瓜的家常做法是啥 家常酸辣黄瓜条怎么做
时间:2017-08-22 00:37:47 厨师:会飞的钱 出处:做饭网 135人做过这道菜
酸辣黄瓜,做法非常简单,主料也只有一种黄瓜,但如果你想吃其他食物也可随自己的爱好添加哦!比如海蜇,绿豆牙之类的都是可以的哦! 酸辣黄瓜最普通的家常家,一年四季都适合制作。
食材清单
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 红油 适量
  • 适量
小技巧
酸辣黄瓜,重在酸辣,所以醋和辣椒是不能少的,但要适合自己口味进行添加哦!
酸辣黄瓜的做法步骤
  • 酸辣黄瓜步骤图1
    1 将从超市买回来的食材准备清洗处理,将新鲜的食材洗净后,取出黄瓜,放在板上用刀轻轻的拍打,拍打后,拿刀将黄瓜切成细条状,接着就爱那个红椒也同样切成细条状,取个小盘,将其放入后,将其中散上少量的盐,让其腌制10分钟入味,接着将水倒弃。
  • 酸辣黄瓜步骤图2
    2 接着取适量的白糖放入其中,接着放入陈醋和香油进行搅拌均匀。
  • 酸辣黄瓜步骤图3
    3 最后加入一小勺自制的红油,进行提色和增味,完工即可食用。
营养密语
黄瓜营养含量丰富,安神定志的功效,也是提高人体免疫力的重要食材。